Jag heter Anna-Karin och lever mitt liv här på landet i Österbotten med min man och våra fem barn (som inte är så små längre).
Avsikten med bloggen är att dokumentera min hälsosamma livsstil
och vara en enkel hälsoinspiratör.
Jag vill leva i närhet till naturen och äta av det som naturen ger och använda mig av det naturen har att ge. Jag har en passion för nyttiga växter och för läkande växter. Det är så härligt att få hämta färska grönsaker ur odlingslandet men så intressant att kunna äta och använda växter som växer vilt i naturen. Helt gratis och obesprutat. Jag vill att min mat ska vara giftfri, billig, näringsrik och att den finns i min närhet. Men att laga hälsosamt, varierat, mättande och gott är en utmaning. Jag vill här i min blogg utmana mig själv att äta mera av växtriket.
Jag tror att människan mår bra att leva av och i naturen.
Jag tror att naturens skafferi ger god hälsa, läkedom
och skönhet och välbefinnande.
Kram Anna-Karin 💚