Vi har haft en fantastisk härlig dag.

Vi har varit ut på sjön med roddbåt  och fann en holme åt oss.

De andra provade fiskelyckan och tog sig ett svalkande bad medan jag satte igång att städa och göra hemtrevligt. Rensade bland torkade kvistar så att det blev mera framkomligt. Det blev liksom olika rum. En båtplats, en badplats, en  fiskeplats och så ett kök. Någon har varit där förut för där fanns en eldstad av stenar. Det var en så vacker plats att vi började planera för att komma tillbaka nångång och sova i tält där. Vi funderade också på om man kunde få köpa den här lilla holmen. 

 

Igår lovade jag mig själv att det skulle bli mat av Maskros-rot. Jag grävde upp några rötter på morgonen och höll på att bli lite missmodig eftersom jag hade tänkt mig större rötter. I allafall blev det Maskros-rot till middag. Vi lagade samtidigt kyckling så jag valde att krydda Maskros-roten lika. Jag planerade att skapa helt eget recept och inte läsa på men det borde jag ha gjort för smaken var stark och besk.  Efteråt läste jag att det är bra att koka den 2-3 gånger för att får bort det beska och att roten är sötare, mindre besk och större när växtperioden är över , alltså på hösten. Iallafall åt jag hälften av det och fick dessutom en rejäl näringsdos. I morgon får jag koka av det som blev över och se om smaken blir mildare. 

 

Är så tacksam för det vackra varma sommarvädret.

 

 

Kram Anna-Karin💚

 

 

 

PS! I natt ska Angelina sova i tält tillsammans med sina kamrater. 

Då är det verkligen sommarlov :)