Idag har det varit en alldeles speciell dag!
Min stora stora-systers dag.
Hennes födelsedag.
Allra helst hade jag velat vara där hos henne just nu och ge henne all uppmärksamhet. Krama henne, laga något gott åt oss att äta. Plocka en bukett åt henne från trädgården. Baka en paj av hennes bär. Kanske vi hade syltat och saftat tillsammans. Iallafall hade vi gjort en sallad. Och pratat och pratat i mun på varann.
Nej, tyvärr, här sitter jag låååångt ifrån och försöker göra det bästa av den här födelsedagen. Och det blev riktigt lyckat att få fantisera att göra en födelsedagsmåltid åt dig Ruth😘
Som jag nu åt själv...
Men det var iallafall riktigt kul att laga det. Kändes som om det var på riktigt att du skulle smaka det.
oj så suddig bild!
Ingredienserna till maträtten är:
stekt strimlad Squash
tofu
mangold
gräslök
bladselleri
oregano
Allan blev också inspirerad att fira dig Ruth, och även Torsten så där i efterskott, så han satte igång att baka en gräddig rulltårta med plommonsylt dekorerat med hallon. Jättegod. Oh, så synd att ni inte fick eller kunde smaka....
ja, och buketten ser ni
Matheo, Angelina och Anna-Maria har också festat på födelsedagstårtan till er ära.
Sen gick jag och Allan ut med "er" för att visa de här vackra doftande blommorna. Höstflox heter de. Det blir en bukett åt dig av de här.
Se vad det dignar!
Vi hade tagit med massor med äpplen till er om vi hade kunnat resa dit nu.
Och jag själv har oooont i hjärtat av saknad till dig.
Du betyder sååååå mycket för mig.
Vem skulle jag ha varit utan dig.
Grattis till din dag idag.
PS, jag ska arbeta i morgon så jag hinner inte skriva just nu en längre text
men du ska veta att jag ääääääääääälskar dig.